I piatti tipici dell’Alto Adige da assaggiare assolutamente

I piatti tipici dell’Alto Adige sono una delle ragioni che vi permetteranno di vivere – è proprio il caso di dirlo! – il vostro viaggio a 360°. Facendovi per altro voglia di tornarci ancora prima di aver rimesso piede a casa! Vi basterà infatti ripensare a quei sapori, magari gustati dopo un bel trekking tra …

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Spiegare internet ai bambini, come (e perché)

Spiegare internet ai bambini per chi è nato quando il www praticamente non esisteva, è difficilissimo. Ma siamo proprio noi, la generazione dei “non nativi digitali” ad avere il compito di farlo. Noi che dobbiamo, con pazienza e prudenza ma senza timore, addentrarci nelle paludi dei social, affrontare le onde del web e lottare contro …

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Cane al guinzaglio in Germania

Vacanza con cane in Europa: i paesi più dog-friendly

Quali sono i paesi europei più dog friendly per una vacanza con il cane all’estero? Se state pensando di varcare i confini nazionali insieme a Fido, dopo aver scelto il tipo di viaggio (Itinerante o stanziale? Al mare, in montagna, al lago o in città?) è necessario valutare quale nazione può accogliere i nostri amici …

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Frutta e verdura in sacchetti bio riutilizzabili

Cucina sostenibile: consigli facili per rispettare l’ambiente

Parlare di cucina sostenibile significa, prima ancora che buttarsi in analisi di concetti come ristorazione sostenibile, vegetarianesimo e filiera corta, porsi una banale – quanto fondamentale! – domanda: Cosa possiamo fare noi per l’ambiente tutti i giorni? Ecco, se siete tra quelli che si pongono questo quesito e che pensano che la sostenibilità non sia …

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Libri motivazionali per ragazzi per un viaggio in se stessi

Nello scrivere questa lista di libri motivazionali per ragazzi ho ricordato i tanti – spesso timidi o confusi, a volte sfrontati e molto spesso pungenti come porcospini chiusi nei loro pensieri – adolescenti, incontrati come insegnante ed educatrice. Avere a che fare con gli adolescenti è spesso sfibrante. I ragazzi – in balia di timori, …

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