Caorle, i casoni e un pranzo in laguna veneta

I casoni di Caorle rivestono un’importanza speciale nel passato e nel presente del territorio. Questa cittadina si trovava infatti originariamente su un’isola, stretta tra il mare e la laguna. Per questa ragione, sebbene la bonifica sia stata completata alla fine degli anni 20 del ‘900, ancora oggi i canali e l’acqua rivestono un ruolo fondamentale per la vita dei caorlotti – come vengono chiamati gli abitanti di Caorle.

Per questo uno dei modi più suggestivi per conoscere la città e i suoi dintorni entrando un poco nella sua anima è salire su un bragozzo – una delle tipiche imbarcazioni col fondo piatto della zona – e navigare tra i suoi canali con gli aironi che ti osservano dalla riva e l’acqua da sfiorare con le dita, magari fermandosi per una sosta in uno dei tipici casoni.

Un Casone adibito a ristorante nella leguna di Caorle

I casoni di Caorle

I casoni sono degli edifici che da sempre vengono usati dai pescatori della zona. Costruiti di canne e legno, con la tipica forma a “V” e i tetti spioventi fino a non molti anni fa erano abitati dai pescatori e dalle loro famiglie che vivevano nella laguna per mesi, pescando il pesce che poi veniva venduto al mercato di Venezia. La laguna di Caorle ancora oggi diversi, alcuni isolati per dominare i luoghi dove si svolgeva la pesca, ma anche raggruppati, come a Falconera o all’Isola dei Pescatori, alla confluenza tra i canali Palangon e Nicesolo (il Canalon).

I casoni di Caorle ancora oggi sono abitazioni semplici e senza comodità. La vita dai pescatori e delle loro famiglie non doveva per nulla essere facile da queste parti, eppure da sempre questi luoghi hanno esercitato un fascino speciale tanto che anche lo scrittore Hemingway veniva qui. Lo scrittore era ospite di uno dei  nobili della zona, il Conte Ferretti, trascorrendo le sue giornate in un casone, lontane da tutto e tutti, impegnato soltanto a cacciare e scrivere (e …a bere, come maligna qualcuno! 😉 ).

Oggi gli antichi casoni di Caorle sono stati tutti ristrutturati e il loro utilizzo è molto cambiato. Non sono più povere abitazioni di pescatori ma sono stati trasformati in piccoli rifugi lontani dalla vita frenetica di tutti i giorni ed alcuni hanno anche aperto le porte ai turisti diventando ristoranti e perfino piccoli resort.

Una gita a bordo di un bragozzo lungo la laguna per arrivare fino al mare è però una di quelle esperienze suggestive che rimangono nel cuore. Così come il pranzo in un casone, curiosando tra le reti e gli attrezzi dei pescatori, con la sensazione di trascorrere alcune ore fuori dal tempo.

Un attracco in Laguna

Esperienze speciali: dormire e mangiare in un casone di Caorle

Alcuni casoni sono stati trasformati in ristoranti ma anche in case vacanze. In questo modo è possibile vivere un’esperienza speciale a contatto con la natura della laguna, dove il silenzio regna sovrano.

Pranzo in un casone di Caorle

Tra i casoni ristoranti ci sono il “Cason Grottolo” e “Il Bucaniere”. Non aspettatevi però un ristorante raffinato: l’ambiente è, per capirci, spartano, esattamente come si confà al contesto! 😉 Quello che vi attende però è un pranzo in un casone a base di prodotti tipici del territorio!

Un’altra possibilità è partecipare alle escursioni in barca che includono anche il pranzo in un casone. Noi la laguna l’abbiamo vissuta così: un’escursione in barca e un pranzo in casone, seduti con i capelli ancora arruffati dal vento davanti a un piatto di pasta con le cozze accompagnata da un buon bicchiere di vino. Forse – chissà – sarebbe piaciuto anche a Hemingway! 😉

Affittare un casone per una vacanza nella laguna di Caorle

Per chi ama la natura è anche possibile dormire in un casone. Alcuni proprietari mettono infatti a disposizione dei turisti queste antiche strutture, ristrutturate in modo da essere utilizzabili da coloro che vogliono affittare un casone nella laguna di Caorle per trascorrere delle vacanze indimenticabili (se volete saperne di più cliccate sul link).

I'VE - La gita nella Laguna Veneta

Informazioni per una gita nella laguna di Caorle a vedere i casoni

Nella laguna di Caorle vengono organizzati diversi tipi di gita. Da quelle più semplici – in cui si fa birdwatching e ci si ferma a pranzare in un casone – fino alle giornate intere trascorse sull’acqua. Un’altra possibilità è andare a visitare il casone di Caorle ricostruito per fini didattico.

Escursioni nella laguna per vedere i casoni di Caorle

Le possibilità per fare gite in barca nella laguna sono molte. Alcuni tour partono al tramonto per far vivere la magia della laguna di Caorle al calar del sole. Altri invece permettono di trascorrere in laguna una intera giornata, affiancando i pescatori in quella che viene chiamata “pesca sostenibile”.

In ogni caso non dimenticatevi un cappellino, una bottiglietta d’acqua e lo spray anti zanzare! Maggiori informazioni su orari e partenze le potete trovare sul sito ufficiale di Caorle.

Casone didattico di Caorle

Il casone didattico si trova all’entrata di Caorle, all’interno del Parco del Pescatore, dove è stato allestito un modello di casone ricostruito secondo la tradizione. Maggiori informazioni le trovate sul sito del casone di Caorle.

Il racconto della nostra esperienza ai casoni di Caorle termina qui. Se volete saperne di più su una vacanza a Caorle seguite il link all’articolo completo, se poi vi è piaciuto questo articolo condividetelo perché… sharing is caring! 😉 e seguiteci su Facebook, Instagram o YouTube ne saremo felici.

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