Blog di viaggi
Tbilisi è pericolosa? Quante volte ci hanno fatto questa domanda prima della nostra partenza per la capitale della Georgia con un bambino e poi, ancora, quando abbiamo deciso di tornarci. È sicuro andare a Tbilisi? Ora, personalmente confesso che non mi ero nemmeno posta il problema: un po’ per fatalismo (quello con cui cerco di …
Leggi tuttoTbilisi è pericolosa? Problemi e verità in Georgia
La Georgia in autunno è di una bellezza struggente, come una melodia che ti entra in testa e non vuole andarsene via, come l’odore dello zolfo delle terme di Tbilisi o il gusto sapido del vino georgiano. Rimangono lì, pronti a ricordarti la magia di quei momenti e a farti desiderare di tornare presto. In …
Leggi tuttoGeorgia in autunno, il miglior periodo per un viaggio?
Qualche tempo fa abbiamo pubblicato un articolo dedicato ai migliori ristoranti di Tbilisi divisi per zone della città (questo se volete leggerlo). Visto l’interesse e le domande che ci sono arrivate – dopo tutto la cucina georgiana è uno dei motivi per un viaggio nella capitale – oggi proseguiamo con un ulteriore racconto, questa volta …
Leggi tuttoDove mangiare a Tbilisi: ristoranti vegetariani e consigli per celiaci in Georgia
Che siate in procinto di partire per un viaggio in Georgia, siate degli appassionati di vino o semplicemente vi trovate nel paese cercando di capirne di più sul patrimonio e sulla cultura enogastronomia georgiana, siete nel posto giusto. In questo articolo, infatti, cercheremo di riassumere tutte le informazioni sul vino georgiano in una sorta di …
Leggi tuttoGuida al vino georgiano: storia e regioni vinicole della Georgia
Che la cucina georgiana è uno dei piaceri del viaggio l’ho già detto tante volte. Ma se c’è un “re” delle specialità tipiche del paese questo è sicuramente il khachapuri, iconica specialità georgiana che fa innamorare tutti quelli partono per conoscere questo paese. Non si può non amarlo: il khachapuri georgiano è semplice e allo …
Leggi tuttoKhachapuri: ricetta originale della pizza al formaggio georgiana