Latte di yak, il lungo viaggio: dal tè del Tibet agli snack per cani

Sapete cos’è il latte di yak? Io, lo confesso, prima di partire per il Ladakh non ne avevo mai sentito parlare! Invece una volta arrivata a Leh, a circa 3.000 metri di quota, ho scoperto non solo l’esistenza degli yak – enormi animali pelosi simili a bufali – ma anche del loro latte, un alimento …

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Kerala - Tempio

Libri sull’India da leggere prima di un viaggio

Di libri sull’India da leggere prima di partire per un viaggio si potrebbe riempire un blog e ancora – penso – non sarebbe abbastanza! Questo perché la ragione per leggerli sarebbe provare a capire, almeno un po’, questo incredibile, assurdo, sconvolgente e affascinante paese. Peccato che capire l’India per davvero è davvero difficile. Personalmente non …

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Yangshuo cosa vedere e come arrivare da Guilin in Cina

Durante il nostro girovagare in terra cinese ci siamo fermati a Yangshuo, che si trova nella regione autonoma del Guangxi Zhuang, nel sud del paese. Lì siamo stati – letteralmente – inseguiti da un tifone e oggi, proprio partendo da questo ricordo, vi racconto un pezzettino del nostro viaggio nella Cina più tradizionale a partire …

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