Ricette sostenibili per un menù da chef senza sprechi
Oggi parliamo di ricette sostenibili con un approccio molto easy, che combina il gusto con la facilità di realizzazione. Perché sulla sostenibilità in cucina si potrebbe aprire un capitolo grande quanto il libro (e se siete interessati al tema seguite il link!). Alla fine, però, la cosa davvero fondamentale è riuscire a realizzare le nostre …